Les cookies sans Gluten, les meilleurs !

Aujourd'hui c'est cuisine.



Je mange sans gluten mais vous pouvez très bien remplacer ma farine sans gluten par de la farine de blĂ©. La recette que je vous prĂ©sente et une recette que j'ai trouvĂ©e mais modifiĂ©e, car je la trouvais bien trop riche. Certes, je mange sans gluten (Ă  cause de l’intolĂ©rance) mais je fais quand mĂªme attention Ă  ma ligne et le PEU de gĂ¢teau que je peux manger j'essaye de les faire pas trop gras




IngrĂ©dients : 

- 400 g de chocolat (noir, au lait ou blanc)
- 150 g de beurre mou (au micro-onde)
- 250 g de sucre
- 2 oeufs entiers
- 200 g de farine de riz
- 300 g de noisettes entières


PrĂ©paration : 

PrĂ©chauffer le four Ă  200°C (thermostat 6-7).

Fouetter le beurre mou avec le sucre puis ajouter les oeufs, la farine.




Concasser le(s) chocolat(s) au couteau pour avoir des morceaux plus gros et les mélanger à la pate.


Sur du papier sulfurisĂ©, faire des petits tas de prĂ©paration (on peut utiliser sur plusieurs plaques en mĂªme temps).
Faire cuire 15 min.

Laisser refroidir et déguster.

Peuvent se conserver plusieurs jours dans un plastique alimentaire.


- Mon copain qui mange avec gluten et d'autres personne m'ont dit qu'ils Ă©taient meilleurs que ceux avec gluten, c'est rapide et dĂ©licieux ! 

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50 Commentaires

  1. +15 kilos en lisant cet article! j'adore, je vais le refaire :)

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  2. Tu as bien fait de poster cette recette =D
    Elle me donne faim comme jamais ....
    Ah mais oui ! C'est l'heure du goûter =D
    Bonne journée à toi Léa
    Biz

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  3. Oh ! Merci pour cette jolie recette, je la prends en note :p
    Et c'est vrai qu'ils ont l'air délicieux... =D

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  4. J'adore les cookies faits maison, il sont tellement meilleurs ! Tu m'as trop donnĂ© envie d'en manger lĂ  ♥

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  5. Miam des cookies :p !
    Sympa ton article, et merci pour la recette !
    Bises ♥

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  6. Rolala ils ont l'air tellement booon *bave* je testerai ta recette un jour :p

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  7. Très appétissant :)
    Grrrrr j'ai deux mains gauches pour la cuisine, mais j'essayerai bien :)

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  8. mmm looks delicious :)

    love your blog :)

    do you wanna follow each other?

    xoxo

    xcocolienx.blogspot.com

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  9. Ils ont l'air vraiment bons ces cookies, merci pour cette recette :)

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  10. Les gĂ¢teaux sans gluten sont gĂ©nĂ©ralement super bons :)
    Recette a tester !

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  11. MIAM ! Merci pour la recette :)



    xx
    Lucie

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  12. Miammmm j'ai faim maintenant, j'essaierai la recette quand je ne serai plus au régime ! ^^
    Bises !

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  13. Ah, des cookies ! :) ♥ J’essaierai ta recette ;)
    Bonne soirée.

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  14. Miam miam il faut que je test !
    Des bisous ma belle ♥

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  15. Yummy, good post! :))
    Your blog is so cute, now I am your new follower, hope you can follow back. :)
    I'd be honored if you visit my blog :))
    http://elizabethlore.blogspot.cz/

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  16. vile tentatrice! VoilĂ  j'ai envie de cookies ^^en plus ils ont l'air delicious!

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  17. J'ai fait des cookies la semaine derniere mais manque de bol, la recette était super nulle : sans saveur. Je testerai la tienne du coup, ca m'interesse bien !

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  18. Ça à l'air super bon! Ça fait longtemps que j'en ai pas mangé (:

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  19. Tout ça me donne faim ;) Merci pour la recette !

    Des bisous, Sandra.

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  20. Je viens de passé 1h à regarder tous ton blog, j'adore ! Et en plus de sa tu es très belle !! :)

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    1. je n'arrive pas à te répondre autre part mais merci :D

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  21. Waaaah j'aime les gros morceaux de chocolat, ça donne envie!
    Des bisous

    http://missbellafeeling.blogspot.fr/

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  22. Je suis trop nulle moi en cuisine! ^^

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  23. Oui j'ai fais un bts diététique :)

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  24. J'en ai fait y'a pas longtemps avec du beurre de cacahouètes!

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  25. Ils ont l'air dĂ©licieux ces Cookies! ♥ Je vais peut-Ăªtre essayer. :)

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  26. Je pense que je vais essayer pour voir la difference :) En tout cas ils donnent vraiment envie de les manger !!

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  27. Je n'ai absolument JAMAIS réussi à faire des cookies qui soient craquant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur... Dès que je rentre en france je tenterais ta recette ^^

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  28. miammiammiam !!! j'ai trop hĂ¢te de rentrer chez moi pour tester la recette tellement je bave devant tes photos :D vive le chocolat!!

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  29. woww it looks so yummy :D
    X
    http://monicakosasih.blogspot.com/

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  30. Oui si j'ai le temps de le faire LOL.

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  31. Definitely i need to do this. La derniere et seule fois que j'ai fait les cookies,c'était la catastrophe. Ta recette parrait tres simple par contre. J'aime.

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  32. Mmmhm, ça a l'air trop bon ! Merci pour cette super recette, Léa ! :-)

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  33. Trop trop bon !!
    J'ai quasi la mĂªme recette et j'adoooore !

    Bisous !xx
    http://schuldisworld.blogspot.com

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  34. ça a l'air super bon !
    Xxo

    http://freedame-fashion.blogspot.com

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  35. Those cookies look sooo good & on that note it's time for lunch!!

    Thanks for your comment on my blog, I am following you now :)
    www.nellecreations.com

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  36. mh this cookies looks so delicious :)

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  37. That cookies look good!
    <3

    http://littlemissbirdy.blogspot.com.es/

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  38. yummy the cookies look soo great!

    thanks for visiting my blog and for your comment!
    love your header!

    xoxo milla

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  39. Mmmmh ça donne trop faim ta recette, je vais essayer !
    CommeDesGrands.blogspot.com

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  40. Oh malheur !! c'est mon péché mignon
    j'essaie dès ce soir !!
    MERCIII

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  41. je viens de découvrir ton blog et je suis déja fan ^^
    http://coinfille.blogspot.fr/

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Love u !